Rodia o sursa inepuizabila de antioxidanti

Deliciosul fruct roșu este o sursă inepuizabilă de antioxiodanți, fiind una dintre cele mai bune „arme“naturale pe care le poți avea în lupta pentru combaterea cancerului. Și nu este motiv pentru care trebuie să mănânci rodie!

Previne inflamațiile

Rodia este un fruct compus dintr-o mulțime de săculeți plini cu suc dulce acrișor. Acest suc este plin de antioxidanți care previn inflamațiile, în special cele responsabile de instalarea artritei. Și zaharurile din rodie au rol antiinflamator și cresc imunitatea organismului.

Reduce colesterolul

Nivelul crescut de LDL, adică de colesterol rău din sânge îți dă dureri de cap și nu știi cum să-l stabilizezi? Încearcă să consumi câte o rodie pe zi deoarece enzimele din conținutul ei vor împiedica depunerea de colesterol pe artere.

Rodia are efecte miraculoase pentru organism

Rodia este o sursa excelenta de potasiu si fibre, e bogat in vitamina C, dar sarac in calorii, ceea ce-l transforma in alegerea ideala daca esti la dieta. Fa-ti un obicei din a consuma suc de rodie! Expertii au constatat ca astfel vei scapa de eventualele probleme ale aparatului circulator, intrucat rodia reduce nivelul colesterolului rau din sange, responsabil cu ingrosarea arterelor.

Reduce greturile si ametelileLumina slaba din timpul iernii, cantitatea redusa de legume si fructe, precum si lipsa de miscare in aer liber duc lesne la anemie. Intervine insa puterea vindecatoare a rodiei: la un pahar de suc, adauga o lingurita cu scortisoara macinata si un strop de miere, amesteca si bea continutul.

Face minuni si in perioada menstruala, in cazul in care sangerezi abundent. Un pahar cu suc de rodie proaspata reduce balonarea si durerile de stomac, iar daca esti insarcinata, ai ameteli si nu poti manca mai nimic, putin suc de rodie indulcit cu miere iti creste apetitul si te pune pe picioare. Iar daca raceala nu te-a ocolit nici in acest sezon rece, proprietatile antiinflamatorii ale rodiei te ajuta sa respiri cu usurinta.

Este unul din dezavantajele acestui fruct. In plus, la fel ca grepfrutul, sucul de rodie interactioneaza cu unele medicamente. Daca suferi de anumite afectiuni, intreaba doctorul inainte de a te infrupta din acest delicios fruct.

Cum prepari sucul■Alege o rodie tare si tai-o in doua.
■Stoarce jumatatile cu un storcator manual.
■Asaza un tifon in recipientul in care urmeaza sa torni sucul si strecoara.
■Adauga miere, sirop sau jeleu, pentru a atenua gustul acrisor.
Salata de spanac cu rodie si alune-de-padure
Ingrediente:

■o ceasca de ceapa verde taiata rondele,
■½ ceasca de nuci maruntite,
■o rodie decojita si maruntita (fara samburi),
■o cana cu alune-de-padure crude,
■3/4 ceasca de branza feta faramitata,
■½ ceasca de sirop de rodie.
Mod de preparare:

Intr-un bol incapator, pune ceapa, nucile, rodia si alunele-de-padure si amesteca usor. Cand servesti, asaza pe fiecare farfurie frunze de spanac crud si umple-le cu amestecul din bol. Stropeste cu sirop de rodie si presara branza feta.