Hreanul intareste muschii si articulatiile

Ca orice alt condiment si hreanul are beneficiile sale de sanatate.
El ajuta la: -tuse -raceli -sinuzita -febra fanului -colici la adulti -intareste muschii si articulatiile -reumatism -probleme ale tractului urinar -risc redus de dezvoltare a diferite tipuri de cancer si altele

Hreanul este extrem de bogat in vitamina C, vitamine din complexul B, potasiu, calciu, fier si multe alte elemente importante. Atunci cand este combinat cu proprietatile benefice ale mierii si lamaii, aceste trei componente pot fi preparate pentru diverse suplimente alimentare care pot ajuta la eliminarea excesului de greutate sau la probleme de sanatate. Va impartasim cateva retete care va vor ajuta sa scapati de raceala si sa fiti mereu in forma: Pierdeti in greutate de hrean Intr-un procesor de alimente pisati 125 g hrean, 3 lamai cu coaja si se adauga 3 linguri de miere. Daca nu aveti un procesor de alimente, trebuie sa dati lamaia fin printr-o razatoare, la fel si hreanul. Se amesteca bine ingredientele, se pun intr-un borcan si se pastreaza in frigider. Se ia de doua ori pe zi cate o lingurita din acest amestec magic.
Pentru a avea rezultate vizibile ar trebui sa luati cel putin 2 saptamani. Hrean pentru o inima sanatoasa si o buna circulatie Aveti nevoie de: 5 linguri de suc de morcov, 5 linguri de hrean ras, 3 linguri suc de lamaie, 2 cesti de miere. Se amesteca toate ingredientele si pune amestecul intr-un vas care poate fi depozitat in frigider. Luati din acest amestec in fiecare zi, de trei ori cate o lingura. Ceaiul de hrean consolideaza plamanii In 200 ml de apa clocotita se fierbe o lingura de hrean ras. Lasati deoparte aproximativ 5 minute. Impartiti ceaiul in trei doze si se bea de trei ori pe zi. Inainte de fiecare consum se incalzeste putin. Hrean impotriva racelilor Veti avea nevoie de o radacina de hrean, suc proaspat de lamaie. Se da prin razatoare radacina de hrean si se adauga suc proaspat de lamaie. Puneti amestecul intr-un borcan si se pastreaza in frigider aproximativ 8-12 ore. Apoi, se ia cate o lingura de mai multe ori pe zi, intre mese.

Remedii traditionale cu mustar

Oamenii de stiinta stiu de mult timp despre caldura întepatoare degajata de mustar, care ajuta la subtierea mucusului, usurand respiratia în cazul unei gripe sau raceli.

Dar acest condiment versatil folosit în bucatarie, se dovedeste a fi mai mult decat un remediu al starii de bine, scrie csid.ro. Ruda apropiata cu broccoli, varza si alte legume din familia cruciferelor, mustarul contine o varietate de compusi chimici cu calitati vindecatoare impresionante!

Remedii traditionale cu mustar

Sa începem prin a sublinia calitatile miraculoase ale mustarului. Atunci cand ai nasul înfundat si respiri cu dificultate, o cantitate mai mare de mustar – în mancare de exemplu – emana o doza mare de mirosin si sinigrin, substante chimice care subtiaza mucusul si usureaza eliminarea lui din organism.

Un remediu traditional pentru congestie, este aplicarea unei cataplasme cu mustar – preparata din cateva lingurite de seminte de mustar zdrobite, amestecate cu o cana de faina si putina apa pana cand devine o pasta – pe piept. Mirosul puternic desfunda nasul, în timp ce „caldura” degajata îmbunatateste circulatia sanguina la nivelul toracelui, favorizand respiratia.

Asigura-te ca protejezi pielea toracelui prin aplicarea unui strat gros de vaselina sau crema, înainte de a pune cataplasma. Nu o lasa mai mult de 15 minute, deoarece îti poti arde pielea. La sfarsit, spala-te bine pe maini, înainte de a atinge nasul, ochii sau gura.

O alta cale de a beneficia de proprietatile decongestionate ale mustarului este prin adaugarea unei mici cantitati de seminte de mustar zdrobite, în apa de baie.

Ameliorarea durerilor de cap, febrei si congestiei. O baie la picioare cu apa fierbinte în care ai pus putina pudra de mustar, poate ajuta atat în cazul febrei si a racelii, cat si în cazul durerilor de cap. Orientarea sangelui catre membrele inferioare ajuta la reducerea congestiei, la stimularea circulatiei si scaderea presiunii asupra vaselor de sange din creier.

Mustarul poate fi utilizat, de asemenea, si pentru:

Ameliorarea simptomelor sindromului Raynaud. Pentru persoanele care prezinta periodic degete reci si dureroase ce caracterizeaza aceasta problema circulatorie, o cataplasma cu mustar pare sa fie utila. Aplicat pe piele, mustarul determina iritatia usoara a pielii care creste fluxul sanguin local, determinand o senzatie de caldura si furnicaturi – un antidot perfect pentru degete înghetate. Amesteca 100gr de seminte de mustar macinate, cu apa calda, nu fierbinte, pana se obtine o pasta groasa. Pune aceasta pasta pe o bucata de panza destul de mare pentru a înfasura degetele afectate. Mentine cataplasma timp de 1 minut, dupa care înlatura-o. Nu uita sa aplici, înainte, crema sau vaselina!

Stimuleaza pofta de mancare. Adaugat la diferite feluri de mancare, mustarul creste cantitatea de saliva si de sucuri digestive – un mod natural de a stimula pofta de mancare cand esti subponderal sau cand mananci mai putin decat este normal.

Vindecarea piciorului atletului. Putina pudra de mustar adaugata în apa în care îti speli picioarele, poate ajuta la distrugerea fungilor cauzatori.

Ameliorarea durerilor de spate si articulare. Se pare ca, la fel ca si ardeiul iute, mustarul epuizeaza din celulele nervoase substanta P, o substanta care transmite semnalele dureroase de la spate la creier. In caz de durere, aplica o cataplasma (sub forma celei de mai sus) sau înmoaie o bucata de panza într-o infuzie concentrata de mustar (o cana de apa clocolita si o lingurita de seminte de mustar macinate) si pune-o pe locul afectat.

Ghimbirul este bogat in vitamine si minerale

Ghimbirul este un condiment puternic ce are o multime de proprietati asupra organismului. Ceaiul de ghimbir este bun si in curele de slabire.

Confucius amintea de ghimbir in scrierile sale. Indienii si chinezii il folosesc regulat la prepararea mancarurilor, deserturilor, ceaiurilor, pentru imunizare, raceli si multe altele. Fiind un bun energizant, ghimbirul nu este foarte recomandat seara.

Partea care se consuma de la ghimbir este rizomul, radacina, ce are forma noduroasa si culoarea deschisa. Poate fi consumat atat in stare proaspata, cat si murat, uscat, confiat, fulgi sau pulbere.

Ghimbirul poate fi replantat in ghivecele din locuinta, pentru a avea tot timpul anului. Se rup bucati din rizomul de ghimbir si se pun in pamant. Nimic mai simplu.

Ghimbirul este bogat in vitamine si minerale

Proprietatile ghimbirului sunt multiple. El contine vitamine precum retinol, vitamina B3, B5, A, C, E, tocoferol, acid ascorbic, dar si minerale precum fier, magneziu, fosfor, mangan, siliciu, potasiu si zinc.

Ghimbirul este un bun calmant pentru durerile abdominale, calmant si pentru inflamatii ale gatului, raguseala, sinuzite, febra, congestii respiratorii si eliminare de mucozitati.

De asemenea, ghimbirul ofera organismului vitalitate, amelioreaza starea de greata si voma, calmeaza durerile in gat, trateaza indigestia, balonarea, bronsita, are efect afrodisiac, favorizeaza secretia bilei si mobilitatea vezicii urinare, si este un bun aliat in lupta impotriva kilogramelor in plus. Ghimbirul este bun si pentru cei care sufera de rau de masina sau au probleme cu circulatia. Rondelele proaspete de ghimbir sunt bune si in lupta impotriva alopeciei.

Datorita continutului de vitamine si minerale, dar si antioxidanti, ghimbirul ajuta organismul sa reziste mai bine in fata bolilor si racelilor, dar are si efect de infrumusetare - pentru piele, unghii, par si dinti.

Ghimbirul nu are contraindicatii, dar daca este luat in doze prea mari provoaca arsuri intestinale. Ghimbirul este recomandat pentru consum mai mult cel proaspat. Tulpinile trebuie sa fie ferme, fara aspect zbarcit sau de culori inchise.

Sucul proaspat de ghimbir, bun impotriva simptomelor racelii

Sucul proaspat de ghimbir este bun pentru un nas infundat, dureri de cap, tuse sau febra. Pentru a-i mai reduce iuteala se poate face si un decoct de ghimbir. In 250 ml apa se fierb 2 cm de radacina de ghimbir taiat felii, circa 10 minute.

Cei care au rau de masina pot incerca sa tina in gura o feliuta de ghimbir pentru ameliorarea simptomelor. Gingerolul din ghimbir are un rol inflamator, astfel fiind indicat celor care sufera de artrita reumatoida sau oseoartrita. Si nu numai.

Studiile efectuate pana acum arata ca si gravidele pot consuma ghimbir, in portii moderate. De altfel, nici nu se poate consuma o mai mare cantitate de ghimbir odata, el avand substante active in mod concentrat.

O alta metoda de a consuma ghimbirul este ceaiul - se pun intr-un vas cateva felii de ghimbir, peste care se adauga apa clocotita. Dupa preferinte se mai poate adauga, la final, scortisoara, lamaie si miere.

Ghimbirul poate fi comsumat zilnic, moderat

De asemenea, ghimbirul poate fi inclus in alimentatia zilnica in cantitati moderate - ras si adaugat in diferite preparare culinare, salate, deserturi sau bauturi. Ceaiul de ghimbir, dar si ghimbirul in general, este un bun antioxidant si ajuta la arderea grasimilor.

Consumul de ghimbir ajuta si la oprirea dezvoltarii celulelor cancerigene ovariene. Mai puteti prepara ceaiul de ghimbir si astfel: la 1 l de apa se adauga circa 5 cm radacina rasa, cand apa fierbe. Se mai lasa la fiert un minut, dupa care se stinge flacara si se lasa acoperit 30 de minute. Se strecoara si se pot consuma trei cani pe zi, cu inghitituri mici.

Dupa preferinte se adauga miere si lamaie, scortisoara.

Ceaiul de ghimbir pentru slabit: peste o lingurita de ghimbir tocat se adauga un pahar de apa clocotita, o lingurita de miere si o felie de lamaie. Este o bautura ideala pentru cei care au un metabolism lent, caci ghimbirul stimuleaza digestia si metabolismul. Consumat inainte de masa, ghimbirul reduce senzatia de foame.

Lucruri miraculoase pe care le face usturoiul

Usturoiul este un condiment traditional romanesc mereu la indemana, il stim dintotdeauna si il folosim pentru gustul bun pe care il poate da anumitor mancaruri.

Uneori ne ferim de el inainte de intalnirile la care vrem sa lasam o impresie buna, din pricina mirosului neplacut al respiratiei ce dainuie cateva ore dupa ce il consumam. Alteori il evitam din pricina sensibilitatii pe care o putem avea la stomac din pricina lui; arsenicul, care se gaseste in cantitati infime in miezul sau, este cel ce poate da arsurile bine cunoscute. Chiar si asa, usturoiul poate fi consumat cu incredere, daca eliminam miezul, caci o mare parte din proprietatile sale curative se mentin.

Multi dintre noi au auzit ca usturoiul face bine la sanatate. Dar cat de bine?

Stiati ca usturoiul are asa de multe proprietati terapeutice si nutritive incat pe drept cuvant poate fi numit un aliment miraculos?

1. Usturoiul este cel mai puternic antibiotic natural cunoscut sub forma de aliment pur

In prezenta sucului sau, germenii de raceli, gripe si viroze au sanse minime de supravietuire. Combate infectiile, degajeaza sinusurile, bronhiile si plamanii. Un miligram de usturoi are aceeasi putere ca douazeci si cinci de unitati de penicilina.

2.  Este eficient impotriva streptococilor

Streptococii care cauzeaza scarlatina, difteria, inflamarea invelisului inimii (febra reumatica) sunt distrusi de usturoi. In usturoi s-au gasit multe substante importante. Germaniul nutritiv, cu efect anticancerigen dovedit, face parte dintre ele. De fapt, usturoiul este una dintre cele mai bogate surse de germaniu si seleniu organic (vital in prevenirea bolilor de inima si a multor forme de cancer). Usturoiul contine substanta ajoena  care “dilueaza” sangele, astfel prevenind cheagurile potential periculoase.  Usturoiul are peste o suta de compusi ai sulfului cunoscuti. Acesti compusi ajuta la reducerea tensiunii si a nivelului de zahar din sange, alunga astmul si bronsita, imbunatatesc circulatia si functiile inimii, previn cancerul si ajuta organismul sa se debaraseze de toxinele periculoase.

3. Consumul de usturoi poate ajuta la prevenirea bolilor arteriale

Testele medicale au aratat ca radacina cu aroma intepatoare are “o actiune protectoare foarte semnificativa” in limitarea efectelor coagularii sangelui cu nivel mare de colesterol.

4. Coboara tensiunea arteriala crescuta

Se spune ca sute de medici au gasit usturoiul ca fiind cel mai sigur si mai de nadejde mod de a combate hipertensiunea. Nimeni nu stie exact din ce cauza. Unii doctori cred ca usturoiul dilata (deschide) arterele, scazand presiunea. Altii citeaza puterea sa de a inlatura infectiile de diverse feluri si, prin urmare, de a reduce tensiunea crescuta. Totusi, e clar ca tensiunea scade.
De fapt, usturoiul pare sa satisfaca toate cerintele unui agent terapeutic perfect pentru reducerea tensiunii sanguine:
- Este absolut sigur.
- Nu are efecte secundare negative; nu s-a gasit nici o limitare a dozajului.
- Tensiunea sanguina se reduce treptat – intr-o perioada de timp – fara nici o cadere neasteptata care ar putea soca organismul!
- Nu intreractioneaza cu efectul medicamentelor pe care le ia pacientul la recomandarea medicului.
- In aproape toate cazurile testate, a alungat starile de slabiciune, ametelile, durerile de cap, tiuiturile din urechi, durerile din piept.
- Se pot obtine rezultate bune, indiferent de varsta persoanei sau de starea sa fizica.
- Este usor de luat si sub forma de tablete fara miros.

5. Usturoiul este un aliment adjuvant in diabet

Usturoiul nu vindeca diabetul si nu trebuie folosit fara permisiunea medicului. Dar dovezile arata ca poate fi un mod util de a scadea glicemia si, astfel, de a controla boala.

6. Usturoiul reintinereste ficatul

Principala valoare a usturoiului in tulburarile hepatice consta in puterea sa de a detoxifia prin eliminarea bacteriilor putrefactive din intestine si, astfel, de a ajuta ficatul sa se odihneasca. Este un stimulent dovedit al sucurilor  gastrice si ajuta la stimularea si intensificarea fluxului sanguin prin ficat. Daca usturoiul nu e tolerat, cauza e o deficienta a organelor digestive – mai ales a ficatului. Un stomac sau un ficat in stare buna nu se va revolta niciodata impotriva unui element atat de natural si benefic ca usturoiul.

7.  Un leac alimentar biblic pentru bolile de stomac

Luat cu regularitate, usturoiul poate vindeca bolile de stomac si intestine, afirma un reputat cercetator si expert in terapia cu usturoi. Se stie ca allicina din usturoi stimuleaza peretii stomacului si ai intestinelor, pentru a secreta enzime digestive. Dar usturoiul luat de persoanele suferinde de asemenea afectiuni trebuie sa fie diluat sau amestecat cu alte mancaruri, precizeaza acelasi expert. Un mod excelent de a atenua efectele usturoiului este acela de a-l gati, sau a-l combina cu ou si lapte. Totusi, usturoiul nici macar nu e nevoie sa fie mancat. Se poate folosi in cataplasme sau bai pentru picioare si maini, spre a calma stomacul. Puterile sale de penetrare sunt atat de mari, incat e absorbit direct prin piele. Folosit in acest mod, are o eficacitate demonstrata de nouazeci si cinci la suta. Din cele mai vechi timpuri si pana in prezent, usturoiul a fost laudat in intreaga lume pentru eliminarea gazelor, a crampelor si a simptomelor de inflamare.

8. Usturoiul este un puternic ajutor in constipatie

Un reputat cercetator si expert in terapia cu usturoi declara ca persoanele care sufera de constipatie isi pot gasi rezolvarea mancand cu regularitate cantitati moderate de usturoi, amestecate cu ceapa, lapte sau iaurt. Allicina din usturoi, afirma el, stimuleaza miscarile peristaltice ale peretilor intestinali, rezultand in mobilitatea scaunului.

9. Un leac alimentar exceptional de eficient in problemele nasului si gatului

Usturoiul e cunoscut de mult timp ca antiseptic miraculos in cazurile care implica infectii la ochi, urechi, nas si gat. Daca se ia un catel de usturoi in gura, la inceputul unei raceli, si e tinut pe partea dintre dinti si obraz, raceala va disparea in cateva ore sau cel mult o zi. Nu va ustura deloc, daca nu il mestecati. Doar razuiti-l cu dintii, din cand in cand, pentru a elibera cate putin suc.
De asemenea, usturoiul are efect curativ asupra bolilor cronice ale organelor respiratorii superioare, absorbind toxinele – ceea ce e valabil si pentru inflamatiile cronice ale amigdalelor, glandelor salivare si glandelor limfatice invecinate, empiemele sinusurilor maxilare, faringitele si laringitele grave si alte boli.

10. Usturoiul ajuta mult in problemele aparatului genital feminin

Bufeuri? Incercati usturoiul. Depresie? Puneti putin usturoi in salata. Iritabilitatea, anxietatea, greturile, migrenele, oboseala sau agitatia, balonarea, umflarea extremitatilor, ametelile, tulburarea vederii, umflarea si sensibilizarea dureroasa a sanilor, crampele, anemia, problemele tiroidiene – toate au fost rezolvate de usturoi sau de substantele pe care le contine usturoiul. Emenagog dovedit, stimuleaza fluxul menstrual. Este un remediu milenar pentru problemele femeilor. Astazi, stim ca abilitatea usturoiului de a mari absorbtia de vitamina B1 in organism poate fi de o valoare extrema pentru alungarea greturilor matinale, a sindromului premenstrual si a multor altor probleme.

La ce mai este bun usturoiul? Numeroase utilizari ale usturoiului si studii efectuate in acest sens arata ca cei ce sufera de artrita, reumatism, nevralgie, cistita sau au dureri de urechi, isi gasesc alinarea sau chiar vindecarea folosind usturoi, consumat in stare pura sau sub forma de ulei / tinctura sau chiar praf.
In concluzie: sa nu ne lipseasca usturoiul din casa! Este cu atat mai bine cu cat il cumparam direct din piata, de la tarani, il vedem ca arata cat se poate de natural, asa cum il stim de cand eram mici, de la bunicii nostri, are mustati (semn ca e 100% natural) si nu il procuram din hipermarketuri unde el este mare, perfect si fara mustati. Tineti minte: cand arata prea frumos sa fie adevarat… chiar asa si este.