Ce alimente nu ne lasa sa dormim noaptea

Gândeşte-te ce ai mâncat! Specialiştii spun că există anumite alimente care îţi induc insomnia. Aşa că pentru a avea un somn liniştit, află care sunt acestea.

Legume. Multe dintre legumele cu frunze verzi sunt diuretice şi te pot face să urinezi frecvent. Specialiştii din SUA susţin că broccoli, varza, fasolea, castraveţii şi usturoiul sunt alimente greu de digerat. De aceea, astfel de alimente ar trebui consumate cu câteva ore înainte culcare.
Carnea roşie. Carnea roşie consumată seara nu va fi digerată bine şi va rămâne în stomac pe toată perioada nopţii. Dacă nu poţi renunţa la consumul de carne seara, o alternativă ar fi pieptul de curcan.
Alimentele condimentate. Deşi mirodeniile aduc multe beneficii corpului uman, consumul lor la ore târzii poate fi periculos. Studiile au descoperit că alimentele condimentate provoacă deranjare la stomac, menţinându-ne în alertă în timpul nopţii.
Mâncărurile grase. Alimentele grase îţi fac stomacul să funcţioneze mai mult, atunci când le consumi înainte de a te băga în pat. Pizza are un nivel mare de aciditate şi poate provoca arsuri la stomac.
Ciocolata amăruie. Ingredientul cheie din ciocolata neagră e cofeina, care poate creşte ritmul cardiac. Din acest motiv nu e o idee bună să o consumi seara.

Pericolul ascuns pe gratare

Cei care prefera gratarele in aer liber trebuie sa stie ca acestea ascund un mare pericol pentru sanatatea lor. Cercetatorii britanici sustin ca gratarul pe care il folosim afara este plin de bacterii, fiind chiar mai murdar decat un scaun de toaleta. 

Gratarul pe care pregatim carnea si alte delicatese gustate la iesirile la iarba verde este plin de bacterii precum salomonella, E. coli si listeria, scrie inquisitr.com. Specialistii britanici au facut teste in care au identificat 1,7 milioane de microbi pe fiecare 100 de centimetri patrati ai unui gratar. 

Numarul acestor microorganisme periculoase este cu 1.245 de ori mai mare decat cel gasit pe un vas de toaleta. 

Doctorul Lisa Ackerley, specialista in domeniul alimentatiei din Marea Britanie, spune ca aceste microorganisme sunt usor transferate pe hamburgeri, fripturi si alte produse pregatite pe gratar. 

Bacteriile respective sunt foarte periculoase, putand provoca infectii gastrointestinale, diaree, greata, febra si alte simptome ale unei toxinfectii alimentare. 

Specialistii recomanda spalarea frecventa a gratarului cu solutie dezinfectanta inainte de fiecare folosire. Oamenii nu curata asa cum ar trebui gratarul pe care il folosesc, unii crezand ca grasimea acumulata in timp ajuta la imbunatatirea gustului carnii preparate pe el. 

Pentru a nu avea probleme, este bine ca inainte ca produsele respective sa fie asezate pe gratar, suprafata acestuia sa fie incalzita bine, bacteriile fiind astfel omorate. Expertii recomanda acoperirea gratarului in perioadele in care nu il folosim, evitand astfel contaminarea lui

Asta-i buna micii vor fi interzisi?

Cand ne ducem in piata la cumparaturi ne vine mirosul de la gratare pe la nas atunci ni se deschide pofta de un mic cu mustar si cu mujdei. Ei bine cica vor sa interzica micii? Asta e culmea
Procesatorii de carne spun că fac eforturi ca UE să scutească micii de la o normă obligatorie privind interzicerea unor aditivi alimentari.
Marţi, 30 Aprilie 2013, ora 15:08: Micii ar putea sa dispara din magazine din luna iunie. Motivul pentru care CE vrea sa-i interzica
Toate cele trei elemente sunt esentiale in prepararea mititeilor. Potrivit reglementarilor legale, acest produs alimentar consumat de foarte multi romani va fi interzis de la 1 iunie. Cu toate acestea, este greu de crezut ca micii vor disparea din rafturile magazinelor.
Asociatia Romana  a Carnii cere Comisiei Europene sa introduca reteta actuala a produsului in categoria “traditionalelor”astfel incat procesatorii romani sa poata folosi in continuare aditivii alimentari interzisi.