Cat de bun este sucul de lamaie

Orice gospodina stie cat de bun este sucul de lamaie pentru acrit o salata, o mancare, sau pentru asezonat un preparat de peste. Dar sucul de lamaie are utilizari incomparabil mai multe si mai practice, daca stii cand si unde sa-l folosesti.

Pentru ca sucul e bun nu numai la acrit. El rezolva multe probleme casnice cu care ne confrutam tot timpul si carora le cautam solutii sofisticate, adesea pe baza chimica, fara sa observam ca avem la indemana un produs natural - comenteaza portalul mixtuff.

 

Mirosul de pe blat

Blatul de lemn, pe care am curatat usturoi, ceapa, peste si alte alimente care lasa acolo un miros deloc placut, poate fi usor reimprospatat cu zeama de la o jumatate de lamaie. Este suficient sa frecam suprafata lemnoasa cu o laveta imbibata. Se lasa sa se usuce bine si, dupa ce s-a uscat blatul, se spala. Orice miros va disparea.

Dezinfectant

Sucul de lamaie are proprietati dezinfectante si antibacteriene. Ca urmare, la spalarea fructelor si legumelor cumparate din piata si suspecte cu privire la conditiile in care au fost depozitate, este cat se poate de indicat sa folosim un pulverizator si sa le stropim cu suc. Dupa uscare, se mai spala inca o data cu apa. Este o masura de protectie indeosbi daca aveti copii.

Cum pastram proaspata salata verde

Simplu. Dupa ce a fost spalata, salata se stropeste, cu suc de lamaie, se introduce in frigider si se asteapta ora cand vor sosi musafirii. Dupa cateva ore, salata va arata de parca acum a fost culeasa.

Improspatarea respiratiei

In acest domeniu, sucul de lamaie face minuni. Este suficient sa clatiti gura cateva momente, dupa care sucul poate fi baut de catre cei cu stomacul sanatos sau eliminat in cazul celor cu aciditate. Dar, atentie: sucul nu se tine multa vreme in gura, intrucat poate altera smaltul dintilor.

Odorizant

Lamaia este un foarte bun odorizant de interior, folosita astfel: se introduc in coaja lamaii cateva cuiosare si se lasa in dulap sau chiar intr-un colt discret din incapere. Timp de cateva zile in sir, veti simti o aroma discreta si placuta, cu iz exotic.

Curatarea vaselor in bucatarie

Lamaia curata perfect unele vase, indeosebi cele din aluminiu. Este suficient sa freci o jumatate de lamaie de cuprafata vasului si gata. Dar, atentie: lamaia nu-i detergent. Daca de vas s-au "prins" alimente arse, nu mai este nimic de facut.

Petele de pe confectii

Exista pete care nu cedeaza la chimicale, dar cedeaza la sucul de lamaie. Merita incercat. Sucul unei lamai intregi se introduce in masina de spalat si se executa un program normal. Pentru petele mari si persistente, se poate prepara un amestec din suc de lamaie si soda, in proprotie de 50% fiecare, cu care se freaca pata, inainte de a introduce tesatura in masina de spalat.

Curatare razatoarelor

De obicei, pe razatoarele din bucatarie, raman urme de la branzeturi, legume sau alte alimente rase. Dupa uscare, ele se elimina greu. Practic este ca, imediat ce a fost folosita razatoarea, suprafata ei sa fi spalata cu un amestec de zeama de lamaie si apa. Ramane curata.

Bai si chiuvete

Un amestec de suc de lamaie, cu apa si otet, in proportii egale, constituie solutia ideala pentru a lasa curata baia sau chiuveta dupa folosire. Exceptie face chiuveta de la bucatarie, pentru care, daca ati spalat ceva gras, nu exista alta solutie, decat detergentul de menaj.

Cosmetica

Sucul de lamaie constituie un mijloc deosebit de eficient pentru a mentine o piele fina si catifelata, putand chiar sa indeparteze cosurile. O singura conditie se pune: suprafata tamponata sa nu prezinte rani deschise. Pentru ele, sucul este iritant.

Insecte

Sucul de lamaie este un mijloc ideal pentru a indeparta insectele: paianjeni, furnici, purici si chiar gandaci. Ele nu se vor apropia de pielea tamponata cu suc, dar este posibila si indepartarea lor totala, prin aplicare de suc in fisurile din podea sau pereti, pe la colturi, pe praguri, pe marginea tamplariei metalice de la usi si ferestre.

Spanacul bogata in potasiu, calciu si fosfor.

Vorbim despre o planta premium, bogata in potasiu, calciu si fosfor. Sunt atuuri suficiente ca sa o consumati zilnic. Insa nu va bazati doar pe spanac pentru a combate anemia.

Frunzele verzi de spanac se consuma, la modul ideal, crude, in salata. Le combinati cu ulei presat la rece, putin susan crud si zeama de lamaie si tocmai ati obtinut reteta unei salate care contine atat clorofila, considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanti, dar si grasimi nesaturate.

Insa aceeasi salata valoroasa se poate face cu spanac decongelat. Se mixeaza (nefiert) cu ulei de masline, cu zeama de lamaie si rezulta un produs gustos si sanatos. Sucul de lamaie trebuie obligatoriu adaugat si contribuie la absorbtia fierului non-hemic prezent in spanac. Acesta poate fi folosit in cantitate infima doar sub actiunea vitaminei C naturale.

Dar cea mai mare parte din fierul ingerat odata cu frunzele de spanac va fi eliminat rapid si nu va intra in circuitul general al organismului, potrivit csid.ro.

Sfatul specialistilor este sa consumati spanac crud, decongelat, pregatit la aburi tot timpul anului. Este bogat in vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K, E, PP si fluidizeaza sangele, adica prin consum repetat scade riscul formarii cheagurilor in interiorul vaselor. Astfel, spanacul intra in protectia cardiovasculara.

Aceasta planta trebuie inclusa in alimentatie inca din copilarie, imediat dupa diversificare, alaturi de carne sau de ou. Spanacul contribuie la cresterea diurezei, stimuleaza secretiile gastrice, pancreatice si biliare. Asadar, carnea spre exemplu va fi corect digerata si asimilata. 

Carnea rosie este principalul furnizor de fier hemic, cel pe care organismul uman il foloseste si nu il elimina. Corpul are nevoie de aproximativ 1 mg de fier zilnic, iar din hrana puteti ingera pana la 25 mg de fier, care insa va fi eliminat. Iata de ce, daca aveti mese diverse si corecte si primiti diagnosticul de anemie feripriva, nu trebuie apelati la si mai multe alimente care contin fier. In acest caz, aveti nevoie de investigatii care sa determine din ce loc pierdeti hemoglobina, deci sange. Iar primele investigatii sunt de obicei colonoscopia si gastroscopia.

Un alt motiv pentru care e indicat consumul spanacului se refera la proprietatile lui anti-inflamatorii. Hrana inalt industrializata poate determina stari de inflamatie in organism, care trebuie combatute cu orice pret, pentru ca pe fondul inflamatiei generalizate se pot dezvolta bolile civilizatiei moderne printre care diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare si unele forme de cancer.

Spanacul trebuie consumat rapid dupa ce este cules. In caz contrar, trebui sa stea la temperatura contanta, in frigider, altfel isi pierde proprietatile. Spre exemplu, daca luati spanac din piata si acesta a fost tinut o zi in soare, mare parte din calitatile lui nutritive au disparut. Spanacul congelat este o optiune viabila daca a fost congelat rapid dupa recoltare. In acest fel, pastreaza peste 90% dintre calitatile nutritionale.