Urzica si beneficiile pentru sanatate

Urzicile reprezinta o alegere sanatoasa pentru dieta ta de primavara, fiind si ele foarte bogate in nutrienti. Acestea reprezinta cea mai bogata sursa de fier dintre toate plantele, fiind un remediu extraordinar in tratarea anemiei, dar si pentru refacerea organismului in perioada aceea a lunii cu care toate ne luptam.

De asemenea, urzicile sunt o alegere inspirata in perioadele in care aveti probleme de epuizare fizica sau psihica, avand proprietatea de a va pune pe picioare in cel mai scurt timp.

Printre proprietatile medicinale ale urzicilor, amintesc: proprietatea diuretica, antiseptica, tratarea ulcerului, tratarea bolilor de rinichi, dar si combaterea reumatismului.

Extrem de bogate in proteine (cu un continut de 10%), urzicile reprezinta o sursa de nutrienti minunata pentru vegetarieni.

Pentru mai multe detalii legate de beneficiile urzicilor pentru sanatatea ta, intra aici.

Urzicile pot fi preparate in zeci de feluri: mancare de urzici, budinca de urzici, tarta, supa-crema, ciulama de urzici, piure, dar pot fi consumate si pe post de garnitura pentru alte preparate.